Lợi và hại khi thừa và thiếu Vitamin và Khoáng chất

Như đã tìm hiểu ở phẩn hiểu biết cơ bản về các dưỡng chất thiết yếu, chúng ta đều phải công nhận một điều là các Vitamin và Khoáng chất không thể nào thiếu. Nhưng như thế nào mới là đủ, hay nếu dùng dư thì có lợi hại gì không. Hay như người Việt mình hay quan niệm: thà  thừa còn hơn thiếu.

Trong phần này, các chuyên gia sẽ cho chúng ta thấy quan điểm của khoa học về việc thừa và thiếu các dưỡng chất: lợi và hại ra sao.

 

Xem đầy đủ nội dung

Nhận được quá ít

Ở những quốc gia phát triển (như Mĩ) hiện nay, việc thiếu hụt các vitamin hay khoáng chất thiết yếu là rất hiếm gặp. Mặc dù đôi khi, nó vẫn xẩy ra.Thường thì mọi người vẫn nhận đượclượng vi chất dinh dưỡng cần thiết vừa đủ để không mắc những bệnh rõ ràng do thiết chất như bệnh hoại huyết, bệnh còi xương v.v. Nhưng do chế độ ăn nghèo dinh dưỡng khiến  họ nhận được quá ít  một số vitamin và khoáng chất có tác dụng giúp cơ thể  tránh khỏi các vấn đề sức khỏe mãn tính, như…

Xem thêm ...

Nhận được quá nhiều

Việc cơ thể nhận được quá ít vi chất dinh dưỡng cần thiết có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là trong thời gian dài. Nhưng ngược lại, nếu  nhận được quá nhiều vi chất cũng gây nhiều ảnh hưởng đáng lo, trong đó nhiều ảnh hưởng xuất hiện rất nhanh chóng. Đáng lưu ý nhất là sự dư thừa của các vitamin tan trong chất béo khi  uống  bổ sung, lượng dư thừa này sẽ được cơ thể  dự trữ, nếu nhiều có thể đến ngưỡng gây độc hại. Những vitamin có khả năng gây độc nhất…

Xem thêm ...

GIẢM GIÁ HÀNG CẬN DATE_ 615k giảm còn 300k
Date T3/2018_ Cho phụ nữ trên 50
vitacare.vn

Liên hệ mua hàng