Giới thiệu Canxi
RDA cho nam giới, tuổi từ 19-70: 1000mg
RDA cho nam giới, tuổi từ 71 tuổi trở lên: 1.200 mg
RDA cho phụ nữ, tuổi từ 19-50: 1.000 mg
RDA cho phụ nữ, tuổi từ 51 tuổi trở lên: 1.200 mg
Đề cập đến canxi, và hầu hết mọi người nghĩ về xương. Đúng là canxi xây dựng xương và răng chắc khỏe, nhưng nó còn có các tác dụng khác như giúp cơ bắp co lại, máu đông, và giúp gửi các tính hiệu thần kin.
Những người dùng khoảng một vài khẩu phần các sản phẩm sữa cùng với một số loại trái cây và rau quả mỗi ngày có thể nhận được gần đủ lượng RDA của khoáng chất này. Tuy nhiên, các bác sĩ thường khuyên phụ nữ nên lấy thêm canxi và vitamin D bổ sung để tránh khỏi bệnh loãng xương- các bệnh xương suy yếu là một trong các nguyên nhân phổ biến của gãy chủ yếu đôí với phụ nữ hơn nam giới.
Theo Báo cáo 2011 của IOM : “ Liều lượng tham khảo của Canxi và Vitamin D” cho thấy rằng, ngoại trừ các thiếu nữ tuổi từ 9-18, vốn là những người có nhu cầu hơn đối với khoáng chất này, ngày nay hầu hết mọi người đều nhận được số lượng đầy đủ. Báo cáo cũng chỉ ra rằng một số phụ nữ sau mãn kinh uống bổ sung canxi để bảo vệ chống lại bệnh loãng xương lại có khả năng nhận được quá nhiều.
Một số chuyên gia tin rằng liều dùng khuyến nghị (RDA) hiện nay cho canxi có vẻ cao hơn mức cần thiết. Và không cần thiết phải liều lượng canxi quá cao như vậy là mới bảo vệ chống gãy xương, hơn nữa lại có thể làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Họ cũng lưu ý rằng ở các nước như Ấn Độ, Nhật Bản, và Peru, lượng canxi trung bình hàng ngày của người dân chỉ khoảng 300 mg mỗi ngày song bệnh gãy xương lại ít phổ biến hơn ở những nước như Hoa Kỳ. Tuy nhiên, các yếu tố quan trọng khácảnh hưởng đến xương, chẳng hạn như hoạt động thể chất nhiều hay tiếp xúc với ánh nắng mặt trời (tăng hình thành vitamin D), cũng có thể là lý do cho sự chênh lệch này.
Và USPSTF đã kết luận rằng không có đủ bằng chứng để xác định việc bổ sung kết hợp cả canxi và vitamin D có thể giúp ngăn ngừa gãy xương, và báo cáo cũng cảnh báo rằng ở phụ nữ lớn tuổi hơn, việc này thậm chí có thể dẫn đến bệnh sỏi thận.
Nguồn thực phẩm chọn lọc của canxi
Miligam FOOD (MG)
Sữa chua, thường, không có chất béo, 8 ounces 488
Nước cam, canxi, 8 ounces 349
Sữa chua, trái cây, không có chất béo, 8 ounces 345
Sữa không béo, 8 ounces 316
Đậu hũ, công ty, thực hiện với calcium sulfate,½ chén 253
Cá hồi, cá hồng, đóng hộp, với xương, 3 ounces 183
Cải xoăn, đun sôi, để ráo nước, 1 chén 94
Bình luận
Bình luận đầu tiên
You must be Đăng nhập to post a comment.
You must be Đăng nhập to post a comment.