• Kali và các bệnh lý

  • Đăng bởi: thienNgày đăng: 16/04/2017
  • Huyết áp cao

    Chế độ ăn uống  chú trọng tăng cường kali có  thể giúp ổn định  huyết áp so với chế độ ăn nghèo kali. Cuộc thử nghiệm DASH (phương pháp tiếp cận chế độ ăn uống để giảm huyết áp) đã so sách ba phác đồ. 1 là chế độ ăn uống tiêu chuẩn, tương tự bữa ăn thông thường của nhiều người Mỹ,  trung bình các loại trái cây và rau quả chiếm khoảng 3,5 khẩu phần hàng ngày, có thể  cung cấp 1.700 mg kali mỗi ngày. Ngoài ra có hai chế độ ăn khác để xem xét:  một chế độ ăn giàu rau củ quả, chiếm khoảng 8,5 khẩu phần ăn hàng ngày, cung cấp 4.100 mg kali mỗi ngày. Bênh cạnh đó là một chế độ ăn  “kết hợp” cũng bao gồm khẩu phần trái cây và rau củ như ở kiểu ăn kia (8,5 khẩu phần trái cây và rau) cộng với các sản phẩm sữa ít chất béo đồng thời giảm lượng đường và thịt đỏ. Đối với những người có huyết áp bình thường, thì chế độ ăn giàu trái cây và rau củ giúp  giảm huyết áp  thấp hơn 2,8 mm Hg (chỉ số huyết áp tâm thu) và 1.1 mm Hg (chỉ số huyết áp  tâm trương)   so với chế độ ăn uống tiêu chuẩn  . Còn chế độ ăn uống kết hợp  còn giúp hạ huyết áp nhiều  hơn nữa 5,5 mm Hg và 3.0 mm Hg so với  chế độ ăn uống tiêu chuẩn. Đáng kể là với những trường hợp bị cao huyết áp thì chế độ ăn uống kết hợp thậm chí giúp  giảm huyết áp nhiều hơn nữa : 11 mm Hg huyết áp tâm thu và 5,5 mm Hg áp suất tâm trương.

     

    Đột quỵ

    Huyết áp cao là một yếu tố nguy cơ hàng đầu đối với đột quỵ, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi mức Kali cao có liên quan với tỷ lệ đột quỵ thấp. Một nghiên cứu đang được tiến hànhđã theo dõi hơn 43.000 nam giới  suốt  tám năm qua cho thấy rằng những người  tiêu thụ liều cao nhất của Kali (liều trung bình 4.300 mg mỗi ngày) thì giảm được  38%  khả năng bị đột quỵ hơn những người có dùng liệu lượng trung bình chỉ là 2.400 mg mỗi ngày. Tuy nhiên, một nghiên cứu tiềm năng tương tự đã theo dõi hơn 85.000 phụ nữ trong 14 năm qua cho thấy một liên kết khiêm tốn hơn giữa lượng kali tiêu thụ và nguy cơ đột quỵ. Những nghiên cứu bổ sung chủ yếu cho bằng chứng chứng minh những phát hiện này, đưa ra  những bằng chứng mạnh mẽ để nhấn mạnh đến chế độ ăn uống cung cấp hàm lượng Kali cao  đã được chứng kiến ở những người bị huyết áp cao và ở người da đen, vốn là  những người dễ bị huyết áp cao hơn người da trắng.

     

     

  • Bình luận

    Bình luận đầu tiên


    wpDiscuz
    
    GIẢM GIÁ HÀNG CẬN DATE_ 615k giảm còn 300k
    Date T3/2018_ Cho phụ nữ trên 50
    vitacare.vn

    Liên hệ mua hàng