Khuyến cáo liều dùng Vitamins và Khoáng Chất The following recommendations are based largely on guidelines from the Institute of Medicine. Recommended amounts may be expressed in milligrams (mg), micrograms (mcg), or international units (IU), depending on the nutrient. Unless specified, values represent those for adults ages 19 and older.

  DRIs,  RDA, EAR, AI, UL, %DV là gì?     Khẩu phần ăn khuyến nghị (RDAs) là những hướng dẫn ghi nhãn dinh dưỡng được thành lập và được sử dụng bởi Hội đồng Thực phẩm và Dinh dưỡng  của Viện Y học từ những năm 1970. Nhưng chúng có gì khác so với DRIs và DVs? Và ULs và AI là gì ? Hãy cùng xem 1 ví dụ về nhãn thành phần dinh dưỡng dưới đây.   1/  DRIs (Dietary Reference Intakes) là Chế độ ăn uống tham khảo: Được giới thiệu vào năm 1997,  DRIs là…

Lĩnh vực dinh dưỡng đầy những thuật ngữ khó hiểu như: Liều lượng khuyến nghị (RDAs) Giá trị hàng ngày (DVS) Chế độ ăn tham khảo (DRIs) Giá trị sử dụng hàng ngày % DV: con số tham chiếu được thiết kế để người sử dụng xác định được 1 thực phẩm chứa  nhiều hay ít 1 dưỡng chất nào đó … (xem trong từ viết tắt) Tuy nhiên, rất ít người ngoài ngành thực sự hiểu sự khác biệt giữa các thuật ngữ này. Để giúp bạn nắm được, bài này lần theo lịch sử của các điều khoản và…