Giới thiệu Kẽm
Kẽm (Zinc)
RDA cho nam giới: 11 mg
RDA cho phụ nữ: 8 mg
Xuất hiện trong các tế bào trên khắp cơ thể, Kẽm giúp hệ thống miễn dịch của bạn chống lại vi khuẩn và virus, điều này giải thích lý do tại sao nó được các nhà nghiên cứu quan tâm đến như là một giải pháp điều trị tiềm năng cho cảm lạnh thông thường. Kẽm còn giúp cơ thể chữa lành các vết thương cũng như giúp tăng vị giác và thính giác. Tuy nhiên, Kẽm là một trong những vi chất dinh dưỡng nên giữa liều thích hợp và liều có hại là khoảng cách rất nhỏ. Hầu hết người dân nhận được đủ liều Kẽm khuyến nghị (RDA) từ chế độ ăn uống, bởi khoáng chất này được có mặt trong hải sản, thịt, gia cầm, các sản phẩm từ sữa, và các loại hạt.
Nguồn thực phẩm giàu Kẽm | |
Lượng thực phẩm có chứa | Hàm lượng Kẽm (mcg) |
Hàu nấu chín _ 6 con vừa | 36 |
Bắp bò chín 85g | 9 |
Cua vua Alaska chín 85g | 6.5 |
Gà tây (phần thịt đen) chín, 85g | 2.98 |
Sữa chua hoa quả ít béo, 225g | 2 |
Hạt điều, 28g | 1.6 |
Sữa tách béo, 225g | 1 |
Thịt lợn chín 85g | 0.85 |
Nguồn: Cơ sở dữ liệu Dinh dưỡng quốc gia USDA . |
Khuyến nghị Kẽm (Zinc)
Khuyến nghị Kẽm (Zinc) Nếu bạn muốn ngậm viên kẽm để chữa cảm lạnh, hãy đọc nhãn để chắc chắn bạn đang không uống nhiều hơn ngưỡng tiêu thụ trên an toàn (UL) (40 mg một ngày). Nếu đang uống vitamin tổng hợp bạn không nên uống thêm viên kẽm bổ sung. Mỗi sản phẩm này đều đã chứa đủ liều khuyến nghị (RDA) cho kẽm.
Xem thêm ...Kẽm và các bệnh lý
Cảm lạnh thông thường Sau khi nghe một kết luận từ nghiên cứu năm 1984 rằng ngậm viên kẽm có thể giúp loại bỏ bệnh cảm cúm, các cửa hàng thuốc bắt đầu tích trừ những viên thuốc ngậm nhiều vị khác nhau. Nhưng sau thử nghiệm kiểm soát giả dược thực hiện từ giữa những năm 1980, kết quả là không bên nào đúng: một nửa cho thấy, viên ngậm kẽm rút ngắn thời gian của cảm lạnh thông thường, nhưng nửa kia lại không thu được lợi ích gì. Người ta khuyên nên ngâm một viên ngậm trong…
Xem thêm ...Giới thiệu Kẽm
Kẽm (Zinc) RDA cho nam giới: 11 mg RDA cho phụ nữ: 8 mg Xuất hiện trong các tế bào trên khắp cơ thể, Kẽm giúp hệ thống miễn dịch của bạn chống lại vi khuẩn và virus, điều này giải thích lý do tại sao nó được các nhà nghiên cứu quan tâm đến như là một giải pháp điều trị tiềm năng cho cảm lạnh thông thường. Kẽm còn giúp cơ thể chữa lành các vết thương cũng như giúp tăng vị giác và thính giác. Tuy nhiên, Kẽm là một trong những vi chất dinh…
Xem thêm ...